Goullon Theetisch
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Goullon, Francois le: Der elegante Theetisch. Verlag für die Frau Leipzig 1988 ISBN: 3730400983
2. Auflage, 104 Seiten, zahlreiche farbige Illustrationen, Inhaltsverzeichnis, Worterklärungen, Schutzumschlag Mit der Neuausgabe des Eleganten Theetischen, 1809 vom Weimarer Hofkoch Francois le Goullon erstmals veröffentlicht und 1829 in vierter, erweiterter Auflage erschienen, wird dem Leser das historisch interessante und auch heute noch anregende Beispiel eines populären Kochbuchs aus dem frühen 19. Jahrhundert in die Hand gegeben. Mit dem geselligkeitsfördernden Anliegen verbindet der Elegante Theetisch die Vermittlung vielseitiger, sowohl schon damals traditionsreicher wie auch moderner Rezepturen, die vom Himbeerwasser bis zum gehaltvollen Punsch Royal, vom Anis-Strötzel bis zum Baumkuchen reichen... Leinenband
Goullon, Francois le: Der elegante Theetisch . Hrsg.: Liebethal, Günter, Leipzig, Verlag für die Frau, 1988.
103 S. 115 Rezepte, Illustrationen Ln m SU, guter bis sehr guter Zustand Reprint von: Goullon, Francois le: Der elegante Theetisch, oder die Kunst, einen glänzenden Zirkel ...Weimar: Hoffmann, 1828
[SW: Kochbuch; Kulturgeschichte]
Goullon, Francois le: Der elegante Theetisch . Leipzig, Verlag für die Frau, 1985.
104 S. Illustr. Ln. m. Su., sehr guter Zustand Reprint von: Goullon, Francois le: Der elegante Theetisch
[SW: Kochbuch]
Goullon, Francois le: Der elegante Theetisch . Leipzig, Verlag für die Frau, 1985.
104 S. Illustr. Ln. m. Su., sehr guter Zustand Reprint von: Goullon, Francois le: Der elegante Theetisch